última atualização
Julho de 2026
A oferta brasileira apresenta comportamento regional distinto. No Sul, clima favorável e boas pastagens ampliaram a produção, enquanto Sudeste e Centro-Oeste enfrentaram disponibilidade mais restrita. No cenário internacional, o USDA elevou as projeções de produção de leite dos Estados Unidos para 2026 e 2027, ampliando a perspectiva de disponibilidade de lácteos.