última atualização
Julho de 2026
A Conab estima produção brasileira de 11,08 milhões de toneladas em 2025/26 (-13,1%). No cenário global, o USDA projeta produção de 537,18 milhões de toneladas, abaixo do consumo recorde de 542,80 milhões, com estoques finais de 192,58 milhões.
(-5.8% em 12 meses)
Câmbio médio R$/US$ em Julho de 2026: R$ 5.1160
Índice FAO: 131.1
Em julho de 2026, a taxa média de câmbio ficou em R$ 5,12/US$, praticamente estável frente a junho (-0,1%) e 7,5% abaixo de julho/25. No acumulado dos últimos 12 meses, entre agosto/25 e julho/26, a cotação média ficou em aproximadamente R$ 5,25/US$, redução de 8,2% em relação aos 12 meses anteriores.
Valores em R$/tonelada