última atualização
Julho de 2026
A oferta brasileira segue elevada. A Conab estima produção total de 142,955 milhões de toneladas em 2025/26 (+1,3%). A terceira safra, contudo, foi reduzida para 2,438 milhões de toneladas (-18,6%), devido à irregularidade das chuvas no Nordeste. Globalmente, os estoques finais projetados pelo USDA recuaram para 275,3 milhões de toneladas.
(+2.5% em 12 meses)
Câmbio médio R$/US$ em Julho de 2026: R$ 5.1160
Índice FAO: 131.1
Em julho de 2026, a taxa média de câmbio ficou em R$ 5,12/US$, praticamente estável frente a junho (-0,1%) e 7,5% abaixo de julho/25. No acumulado dos últimos 12 meses, entre agosto/25 e julho/26, a cotação média ficou em aproximadamente R$ 5,25/US$, redução de 8,2% em relação aos 12 meses anteriores.
Valores em R$/tonelada