última atualização
Julho de 2026
A oferta brasileira apresenta comportamento regional distinto. No Sul, clima favorável e boas pastagens ampliaram a produção, enquanto Sudeste e Centro-Oeste enfrentaram disponibilidade mais restrita. No cenário internacional, o USDA elevou as projeções de produção de leite dos Estados Unidos para 2026 e 2027, ampliando a perspectiva de disponibilidade de lácteos.
(-3.2% em 12 meses)
Câmbio médio R$/US$ em Julho de 2026: R$ 5.1160
Índice FAO: 131.1
Em julho de 2026, a taxa média de câmbio ficou em R$ 5,12/US$, praticamente estável frente a junho (-0,1%) e 7,5% abaixo de julho/25. No acumulado dos últimos 12 meses, entre agosto/25 e julho/26, a cotação média ficou em aproximadamente R$ 5,25/US$, redução de 8,2% em relação aos 12 meses anteriores.
Valores em R$/tonelada